Wild zwijn - filet rug

€9,95

Onze wilde zwijnen komen uit Duitsland. 

De filet van wild zwijn is het mooiste stukje vlees van het dier. Het heeft een subtiele wildsmaak en een fijne structuur. 

De filet wordt per stuk verkocht en weegt ongeveer 250 gram. 

Bereidingswijze;

Haal de filet uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Bak in een pan met wat olie tot beide kanten mooi bruin zijn. Klontje boter erbij en het vuur laag draaien. Laat de filet na het bakken 5 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.  

THT:

- Gekoeld 5 dagen

- GESCHIKT OM IN TE VRIEZEN - 6 maanden

- Na openen beperkt houdbaar.

Verpakt per stuk van ongeveer 250 gram.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
V
Veronique van der Scheer
Hoezo varkenshaas?

Voor mij nooit meer varkenshaas…wild zwijn moet je hebben.Echt zo mals en smaakvol.

Dit vind je misschien ook leuk

Recent bekeken