Wilde eend - filet (alleen op vrijdag en zaterdag leverbaar*)

€9,50

In Nederland mag de Wilde eend van 15 augustus t/m 31 januari worden bejaagd. De Wilde eend komt in heel Nederland voor een leeft in steden, parken, waterrijke gebieden; poldersloten, meren en plassen. Zijn voedsel bestaat uit waterplanten, gras, eendenkroos, eikels, peulvruchten en granen.

De filets worden per twee stuks verkocht en hebben per stuk een gewicht van ongeveer 150 gram. 

Omdat het een natuurproduct is, kan het gewicht per stuk verschillen. 

 

Bereidingswijze:

Haal de filet uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Zout het vlees licht en bak kort om en om in een pan met wat olie. Laat de filet na het bakken 5 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.  

Het donkerrode vlees heeft een mooie wildsmaak en wordt bij voorkeur medium rare bakken.

THT:

- gekoeld 5 dagen

- GESCHIKT OM IN TE VRIEZEN - 6 maanden

- Na openen beperkt houdbaar.

Verpakt per 2 stuks.

*De filets van wilde eend zijn alleen leverbaar op vrijdag en zaterdag. De bestelling dient voor 14:00 op woensdag geplaatst te zijn.  

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
E
E.
Super!

Heerlijke eend!

K
Konstantin Ruchadze

Excellent!

J
Jurren Kroon
Heerlijk

Super goede smaak, duidelijk echt wilde eend met de juiste hoeveelheid vet.

Dit vind je misschien ook leuk

Recent bekeken