Deze worst is gemaakt van wilde gans, geschoten in Noord-Holland en gekruid met venkelzaad en korianderzaad. Onze droge worst wordt op traditionele wijze gemaakt met zeezout, minstens 4 weken lang gerijpt in onze rijpingskamer voor het optimale resultaat.
Wat kan gans fantastisch smaken. Heerlijk bij de borrel.
Bereidingswijze;
Snij in dunne plakjes.
Verpakt per:
1 stuk - ca 100 gr
THT:
- koel en droog bewaren - 28 dagen