Droge worst - Wild zwijn Knoflook

Deze worst is gemaakt van wild zwijn en knoflook. Onze droge worst wordt op traditionele wijze gemaakt met zeezout, minstens 4 weken lang gerijpt in onze rijpingskamer voor het optimale resultaat. 

De groene peper zorgt voor een kruidige en frisse smaak. Heerlijk bij de borrel.

Bereidingswijze;
Snij in dunne plakjes. 

Verpakt per:
Stuk - ca 100 gr.

Houdbaarheid:
Droog en koel bewaren: 28 dagen

Ingrediënten:
Wild zwijn (78%), varkensvlees (19%), zeezout, zwarte peper, venkelzaad, dextrose, starterscultuur, ascorbinezuur (vitamine C), kaliumnitraat, knoflookpulp, knoflookgranulaat.

Voedingswaarden:
Energie: 944 kJ/227 kcal, Eiwit 17,5 g, Koolhydraten 1,3 g, waarvan suikers 1,0 g, Vet 16,5 g, waarvan verzadigd 6,2 g, Vezels 0,1 g, Zout 2,94 g

LET OP: kan een kogeltje bevatten!